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Méthoxy et hydroxypropoxy de HPMC
La teneur et le rapport de méthoxy et hydroxypropoxy de HPMC ont une certaine influence sur la solubilité dans l'eau, la capacité de rétention d'eau, l'activité de surface et la température de gel du produit.
Généralement à haute teneur en méthoxy et faible teneur en hydroxypropoxy, le produit a une bonne solubilité dans l'eau, une activité de surface et une basse température de gel ; si la teneur en hydroxypropoxy est augmentée de manière appropriée, la température du gel peut être augmentée et la rétention d'eau peut être améliorée ; mais une teneur trop élevée en hydroxypropoxy abaissera la température du gel, la solubilité dans l'eau et l'activité de surface deviendront médiocres, mais cela peut améliorer les performances de solubilité dans les solvants organiques.