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Metoxi e hidroxipropoxi de HPMC
El contenido y la proporción de metoxi e hidroxipropoxi de HPMC tienen cierta influencia sobre la solubilidad en agua, la capacidad de retención de agua, la actividad superficial y la temperatura de gel del producto.
Por lo general, alto contenido de metoxi y bajo contenido de hidroxipropoxi, el producto tiene buena solubilidad en agua, actividad superficial y baja temperatura de gel; si el contenido de hidroxipropoxi se aumenta adecuadamente, se puede aumentar la temperatura del gel y se puede mejorar la retención de agua; pero un contenido demasiado alto de hidroxipropoxi reducirá la temperatura del gel, la solubilidad en agua y la actividad superficial se volverán pobres, pero puede mejorar el rendimiento de solubilidad en solventes orgánicos.