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I vantaggi del HPMC non ionico solubile in solubile all'acqua commestibile.Prestazioni anti-enzima: le prestazioni anti-enzimi sono molto meglio dell'amido, con eccellenti prestazioni a lungo terminePrestazioni adesive: può esercitare la migliore for

I vantaggi del HPMC non ionico solubile in solubile all'acqua commestibile.Prestazioni anti-enzima: le prestazioni anti-enzimi sono molto meglio dell'amido, con eccellenti prestazioni a lungo terminePrestazioni adesive: può esercitare la migliore for

Original 2021-03-19 11:48:08

Anti-enzyme performance: The anti-enzyme performance is far better than starch, with excellent long-term performance
Adhesive performance: It can exert the best adhesive strength under the condition of effective dosage, while maintaining moisture and releasing taste.
Cold water solubility: the lower the temperature, the easier it is to quickly hydrate.
Delayed hydration performance: It can reduce the pumping viscosity of food during thermal processing, thereby significantly improving production efficiency. .
Emulsification performance: It can reduce the interfacial tension and reduce the accumulation of oil droplets to obtain better emulsification stability.